Предимство номер 1: по-голямо количество и по-дълготрайни аминикиселини
Хидролизираните протеини от суроватка имат по-високо съдържание на левцин в сравнение с изолата от суроватка: за да сме точни – 14,2% спрямо 12,2% в ползва на хидролизираните протеини.
Като имаме предвид факта, че левцина е основен тригер на растежа на мускулите, това леко увеличено количество левцин, доставян на мускулите ви, може да ви се стори несъществено спрямо суроватъчните протеини, но разликата е огромна когато става дума за казеина.
Обикновеният (непреработен) казеин предоставя едно бавно, поетапно увеличение в нивата на съдържащите се аминокиселини. Той не предизвиква силно изразени промени в аминокиселинните нива в организма, затова изключително много хора смятат, че той предизвиква антикатаболен ефект – приемате го преди сън, за да предотвратите разграждането на мускулна маса.
Казеиновият хидролизат, от друга страна, доказано предизвиква значително увеличаване на нивата на аминикиселини в организма в сравнение с обикновения казеин, при даден един и същ времеви интервал. Това, което е дори още по-впечатляващо е, че в рамките на 6 часа, вследствие консумацията на казеинов хидролизат вместо обикновен казеин, е довело до 30-процентно увеличение в мускулния протеинов синтез според проучване, публикувано в сп. Pharmacological Reviews.
Казеиновият хидролизат, от друга страна, се е доказал като субстанция, провокираща голям растеж в нивата на аминокиселините, подобно на протеините от суроватката, докато все още поддържа увеличените нива на аминокиселини в организма за същия период, както и обикновения казеин. Това, което е дори още по-впечатляващо, е проучването, публикувано в сп. Pharmacological Reviews, което е открило увеличение в размер на 30% в мускулния синтез на протеини, в рамките на 6 часа, когато е бил консумиран казеинов хидролизат вместо обикновен, непреработен казеин.
Предимство номер 2: Увеличено снабдяване с гликоген
Снабдяването на организма с гликоген посредством приема на въглехидрати след една интензивна тренировка способства процесите на регенерация и подготвя тялото ви за следващото физическо натоварване, особено ако сте от атлетите, които тренират по два пъти на ден или аналогично физическо натоварване, провокиращо увеличена необходимост на организма от гликоген.